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火鍋是人們聚餐時常吃的一種美食，又麻又辣的感覺讓人回味無窮，其中火鍋底料發揮了很大作用，能否做出色香味俱佳的底料，直接影響火鍋的味道。
盛威經過潛心研究，開發出一款新型火鍋炒料機，它是采用了行星攪拌的方式，公轉與自轉成不整數轉動比，實現鍋內均勻攪拌無死角，可智能控溫，不易糊鍋，炒出的火鍋底料色澤紅潤，鮮香撲鼻。
該款火鍋炒料機整體采用304不銹鋼制造，達到國家食品安全衛生標準，可使用電加熱導熱油，電磁加熱，燃氣加熱，蒸汽加熱等方式，同時支持定制，為客戶打造一款適合自己的火鍋炒料機。
火鍋炒料機用途廣泛，不光可用于炒制火鍋底料，還可用于加工各種醬料，調味料，蔬菜等，是食品加工行業不可或缺的一款設備。
